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難溶性成分や高分子の溶質、コロイド、微小固形物などが膜に沈着して、透過流束を低下させる現象。膜自体の構造は変化しない。沈着が膜内に起こった場合は目詰まりという。ファウリングは、膜濾過の時間とともに進行する。